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22 dic2016

Sorrento Street Food Village


Street Food sí, pero solo sobre tres ruedas! Esta es la nota característica del Sorrento Street Food Village que se celebró en Piazza Lauro durante el puente de la Inmaculada. Los protagonistas fueron los 25 Ape situados a lo largo de todo el perímetro de la plaza, que ofrecieron una serie de degustaciones donde no podían faltar los platos navideños típicos napolitanos como cuoppi, bacaalo, albódingas, zeppole y sfogliatelle, todo ello amenizado por un interesante programa de entretenimiento “callejero” y demostraciones de cocina en directo con la participación de prestigiosos chefs.
Esta iniciativa, apoyándose en la simpatía de los Ape y la originalidad de sus operadores, tenía por objeto valorizar los productos típicos de la tradición gastronómica local buscando la implicación y la participación de las personas. ¡A juzgar por los más de 10.000 visitantes registrados por el organizador y por la expresión de satisfacción que tenía la mayoría de los presentes, podemos afirmar que hemos logrado plenamente el objetivo!


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