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22 mar2019

STORIES: APE MAGNA

UN FOOD TRUCK UNICO ED ORIGINALE!

E’ il 2014 quando Manuel Renzi, giovane romano di soli 28 anni, comincia a percorrere le tappe di quello che era il suo più grande sogno: avviare un’innovativa attività di ristorazione ambulante su tre ruote: nasce Ape Magna.

Il progetto, nato grazie alla collaborazione di amici e parenti e alla forte determinazione di Manuel, si è trasformato in pochissimo tempo in un grande successo, diventando protagonista di numerosi eventi di Street Food su Roma, fiere, catering privati per feste di compleanno ed inaugurazioni.

Grazie al suo stile inconfondibile, Ape Magna è stata spesso protagonista di molteplici film di successo e programmi televisivi come ad esempio “Tu Si Que Vales”, format di successo in onda su Canale 5 dove ha raccontato la sua storia e deliziato il pubblico con le sue specialità: arrosticini di pecora e chianina, patatine fritte biologiche a spirale e panini di carne.

Alla domanda: perché hai scelto Ape? Manuel risponde: “per la nostra avventura volevamo un mezzo piccolo, carino, che suscitasse interesse e curiosità agli occhi della gente. Sin da subito ci siamo accorti che la scelta era stata vincente e che la nostra “Apetta” piaceva davvero molto, tanto che negli anni siamo cresciuti ed ora abbiamo 2 food truck: uno allestito su base Ape Classic e l’altro su Porter”.


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